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Conoscete una vecchia ricetta sonninese? Inviatela.... possibilmente con qualche foto.

 

   

Ciammellone (Ciambellone)

 

Ingredienti:

4 uova
250 gr. di zucchero
250 gr. di farina
1 bustina di lievito
mezza tazzina di olio
un bicchiere di latte
1 limone

 

Preparazione:

Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio e il succo del limone.
Versare poco per volta la farina e mescolare. Aggiungere il lievito sciolto nel latte.
Ungere uno stampo con olio e farina, versarvi il composto e cuocere in forno a 150° per circa un'ora.

Buon appetito.