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Ore 15.30
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Registrazione dei partecipanti |
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Ore 16.00
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Introduzione |
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Luigi Centauri (Presidente Capol) Coordinatore del Concorso "L'olio delle colline". |
| Paesaggi dell'extravergine |
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Ore 16.20 |
L'Oliva: risorsa del territorio dei Lepini,
Ausori e Aurunci |
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Giovanni
d'Achille, Presidente Aspol |
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Ore 16.40 |
I paesaggi
dell'Extravergine |
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Le aziende olivicole dei Lepini, Ausoni e Aurunci. |
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Maria Teresa Brandizzi, Alberto
Bono, Maria Minolfi, Marisa Pietrosanti (Capol e Aspol) |
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Ore 17.00 |
Olio
extravergine di oliva e salute |
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Alfredo Caradonna, cardiologo
territoriale - ASl Latina |
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Alessandro Rossi, Presidente
Lega Italia della lotta conto i Tumori (L.I.L.T.) - Sezione di
Latina |
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Ore 17.30 |
I consumatori
di oggi e l'olio extravergine |
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Emozioni, bisogni e desideri, che
motivano all'acquisto |
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Caterina Bignami, ricercatrice
motivazionale |
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Ore 18.10 |
Analisi
sensoriale per il miglioramento qualitativo dell'Ovicoltura
Pontina |
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Giulio Scatolini Capo-panel
"L'Olio delle Colline" |
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Ore 18.40 |
Saluti
Autorità |
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Gino Cesare Gasbarrone, Sindaco
del Comune di Sonnino |
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Armando Cusani, Presidente della
Provincia di Latina |
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Vincenzo Zottola, Presidente
Camera di Commercio di Latina |
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Massimo Gargano, Presidente
Unaprol Consorzio Olivicolo Italiano |
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Ore 19.00 |
Conclusioni |
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Enrico Tiero, Assessore
all'Agricoltura della Provincia di Latina |
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Premiazione |
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Vincitori delle sezioni del Concorso |
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Consegna |
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Attestati a tutti i partecipanti |
